さぁ、みなさんご一緒に~!

柚子こしょう2009年09月26日 15時49分

柚子こしょう&シロップ

柚子こしょうを作った。画像左
右は、皮を使ったあとの実を刻んで砂糖漬けに
して、シロップ。これを水やお湯で割っていただく。
さっき味見したけど、おいしかったよ。
あ、柚子こしょうは来月半ばまで待ってから味見。
まだまだ青臭いのでね…。

柚子胡椒↓
http://mini-suke.asablo.jp/blog/2007/09/16/