栗の渋皮煮を作るのは母 ― 2008年09月29日 15時22分
毎年、母が栗の渋皮煮を作る。
で、私と父とで皮むきを手伝うことになった。
渋皮にはちょっとのキズも許されない。
煮ているうちに、傷ついたところからくずれて
くるからだ。とはいっても、けっこうあちこち
キズが…（涙）
レシピはまた改めて。
母が帰るまでに皮むきしておかなくちゃ！
最近のコメント
このブログについて
ところ：千葉市のはずれ
家族構成：
父、母、弟 各一名
ビーグル犬ミニ♀一匹
職業：
・超零細風前の灯音楽教室にてｴﾚｸﾄｰﾝ＆ﾋﾟｱﾉの指導
全日本ｴﾚｸﾄｰﾝ指導者協会 （jet）会員
・生涯学習音楽指導員
超零細音楽活動を支える
バイト生活や、あんなこと・こんなこと・そんなこと…って
どんなこと？
高校時代の恩師の教え
「批判精神を忘れずに」を
肝に銘じる毎日。
でも、たまには流れに身を
任せ、あっちを向いたり
こっちを見たり…の
気まぐれぶりをご紹介。
毎年、母が栗の渋皮煮を作る。
で、私と父とで皮むきを手伝うことになった。
渋皮にはちょっとのキズも許されない。
煮ているうちに、傷ついたところからくずれて
くるからだ。とはいっても、けっこうあちこち
キズが…（涙）
レシピはまた改めて。
母が帰るまでに皮むきしておかなくちゃ！
コメントをどうぞ
※メールアドレスとURLの入力は必須ではありません。 入力されたメールアドレスは記事に反映されず、ブログの管理者のみが参照できます。
※なお、送られたコメントはブログの管理者が確認するまで公開されません。