どんどん作る、しそジュース ― 2009年07月19日 11時54分
今年の夏は、家族でしそジュースにはまった。
「暑いときは熱いお茶！」などとふんぞりかえっていた
父まで、一日に何杯も飲む。
http://mini-suke.asablo.jp/blog/2009/06/20/
http://mini-suke.asablo.jp/blog/2009/06/30/4403762
レシピ通りだと、一度にできる原液は２ℓほど。
それを、大体４～５倍に薄めて飲む。
で、その原液２ℓが、約一週間でなくなるのである！
そんなわけで、このところの週末はしそジュース作りに
追われているのだ。でも、赤紫蘇が店頭に並ぶのは
この時期しかない…。
ということで今回はちょっと頑張った。
できあがった原液は、約６ℓ。いつまであるかなぁ…？
下ごしらえで爪がまっ黒さぁ…とほほ(＞_＜)
コメント
_ ドームハウスのママ ― 2009年07月19日 19時05分
_ じゅん ― 2009年07月19日 22時11分
ドームハウスのママさん、こんばんは。
飲みすぎどころじゃないです。もう、ガブガブ！
まぁ、シソの葉っぱと水、砂糖、酢だけですから、
既成の清涼飲料じゃないってことでヨシとします。
だけど、手間がかかる分やっぱりおいしいよね！
飲みすぎどころじゃないです。もう、ガブガブ！
まぁ、シソの葉っぱと水、砂糖、酢だけですから、
既成の清涼飲料じゃないってことでヨシとします。
だけど、手間がかかる分やっぱりおいしいよね！
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お父さん、おいしさに負けちゃいましたか(^_^;)。
そちらは暑いのでついつい飲みすぎちゃうかもしれませんね。
我が家も去年初めてしそジュースを作って、その美味しさに感激でした。