さぁ、みなさんご一緒に~!

ミニのおやつ ①2009年03月31日 11時24分

スナギモ食べたい…
アジリティ教室のクラスメート、ラヴちゃんの
おかーさんに教えてもらった『簡単!砂肝ジャーキー』。

スーパーでお買い得品を入手。
約340g 265円→レジにて30%OFF

鍋にお湯を沸騰させて、準備OK~!

ミニのおやつ ②2009年03月31日 11時30分

おいしそうだよ…
沸騰したお湯にスナギモ投入。
アクをすくいながら5分ほど煮る。味は付けない。

画像はザルに引き揚げたところ。
少しぐらい生煮えでも、次に電子レンジに入れる
ので問題ない。

ミニのおやつ ③2009年03月31日 11時35分

けっこう臭みがあるものね
ゆで上がったスナギモをスライスしたところ。
これで2~3コ分。

次に電子レンジに入れるので、重ならないように
耐熱皿に並べる。

ミニのおやつ ④2009年03月31日 11時39分

弾力のある硬さになった
500Wのレンジで4分ほど。
4分10~20秒でいい感じ。

③の画像と見比べると、ずいぶん小さくなっちゃった
のがわかる。

ミニのおやつ ⑤2009年03月31日 11時43分

できあがり
全部でこれだけになった。

冷蔵庫にて保存。
一週間ぐらいは大丈夫…とのこと。